食堂的一天-凯发

最新公告: 河北普阳钢铁有限公司职称申报公示    2023年08月23日
凌晨4:30,食堂的灯亮了,师傅们开始为工友们准备早餐。豆浆机打出了新鲜的豆汁,第一锅浓郁香醇的豆浆出锅了;接着第二锅玉米面糊糊做好就位,最后是小米粥鸡蛋汤。面点师傅开始炸油条油糕,电饼铛里烙着薄油饼,炒米、土豆丝、腌鸡蛋相继摆在了售饭台上。6:20职工餐厅准时售饭,同时两个餐车外出售饭。
上午8:00开始,我们分成4类工,面点师傅压面条,和饸烙面、拽面、馒头面;主厨师傅开始做炒菜前的准备工作;切菜工围在案板前切菜;清洁工打扫餐厅卫生。9:30开始蒸馒头。
中午12:00,午饭准时开始,为了减少工人排队时间,我们分3个窗口,7个人同时向工友售饭。随着一声声“好的”“可以”“行”“谢谢”,午餐售饭时间在忙碌中结束了。
紧接着和面、拌馅,下午的工作开始了,一周7天,我们职工餐厅下午的主食不重样,有水煎包、糖包、豆包、菜包、花卷、馒头、千层饼、葱花饼、烧饼、馅饼。15:30开门外卖面食,馒头、豆包等。17:00准时开晚饭,为了让大家都能到餐厅就餐,我们都会值班到20:00。
晚上22:00,职工餐厅的灯又亮了,值班人员准备夜宵。有炒米、鸡蛋汤、烧饼、面条、包子,然后有两个餐车去车间送饭。
时值冬季,为了让工友们吃上热腾腾的饭,我们用了保温桶、保温箱。凌晨1:00,我们一天的工作结束,职工餐厅熄灯。
让工友们吃好喝好,吃得安心放心,是我们食堂每一位员工心中最单纯的信念。工友兄弟在生产第一线,我们负责把后勤工作做好,分工不同,目标一致,我们都在为公司的发展贡献力量!    
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